رؤيه مستقبليه لانتاج السكر في مصر

 

رؤيه مستقبليه لانتاج السكر في مصر

اسم الدراسة

دراسه عن رؤيه مستقبليه لانتاج السكر في مصر

يعتبر السكر من السلع الغذائيه الاستراتيجيه الهامه التي تحظي باهتمام الدول المنتجه له من الدول المتقدمه والناميه .

وتعتمد صناعه السكر في مصر علي محصول قصب السكر في محافظات الوجه القبلي ومحصول بنجر السكر في محافظات الوجه البحري في كفر الشيخ والدقهليه بالاضافه الي التوسعات في الفيوم والنوباريه

وتهدف الدراسه الحاليه الي وضع تصور مستقبلي لانتاج السكر في مصر من خلال تحليل اوضاع إنتاج السكر والتعرف علي الطاقه التصميميه والتشغيليه لمصانع السكر والبنجر وإنتاج واستهلاك السكر في مصر من مصادره الرئيسيه وهي قصب وبنجر السكر.

وتشير الدراسه الي ان انتاج السكر يعتمد علي قصب السكر بنسبه 92% في حين يساهم النبجر بنحو 8% من جمله إنتاج السكر.

وتقترح الدراسه رؤيه مستقبليه لانتاج السكر في مصر بهدف الاسترشاد بها لوضع استراتيجيه مستقبليه لهذا المنتج الاستراتيجي الهام من خلال :

1- يقترح التوسع في مصانع السكر الحاليه أو انشاء مصانع جديده أو الحد من مساحه القصب وذلك نظرا لزياده كميه القصب المورده عن الطاقه التصميميه لمصانع قصب السكر.

2-    في محاوله لتقليل تكاليف انتاج السكر تقترح الدراسه :

-  تخفيض العماله الموسميه بقدر الامكان

-  الاستمرار في تطوير تكنولوجيا التصنيع لزياده كفاءه التشغيل

-  زياده الاستفاده بالمنتجات الثانويه

-  تخفيض تكلفه الطاقه باستخدام الغاز الطبيعي  

3-    وضع ضوابط لاستيراد السكر

4-    التوسع في زراعه محاصيل سكريه غير قصب السكر بالاضافه الي البنجر مثل الذره السكريه والأستفيا.

تفاصيل الدراسة

0000

تاريخ إصدار الدراسة